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そらまめ 2017年5月25日

こんにちは。

店長の私、山下です。

暑くなりました(´∀`)

知り合いから貰いました!

そらまめ

KIMG1956 2.jpgさやから豆を取り出します。

プリプリの豆ですヽ(・∀・)ノ

KIMG1957 2.jpg茹でる前に、少し切り込みを入れました。

食べる時にむきやすくするのです。

5分ほど茹でて

塩水に漬けます。

KIMG1958 2.jpg水を切って、冷蔵庫へ。

一つ、味見

塩味が付いて美味しい(^O^)

暑い時はこれですね~

店長 山下 衛


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