立冬　2018 - ウッディホーム本店　スタッフブログ

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立冬　2018 2018年11月 7日

こんにちは。

店長の私、山下です。

まだまだ暖かいのに

立冬ですね。

この時期、よくスーパーで見かけるのが

『筋子』

ぬるま湯70℃でほぐしながら

膜から外します( ｀ー´)ノ

ゴミを何度もすすいで・・・

プチプチ状態に・・・

今回は醤油漬けにと思い

酒：みりん：醤油を

6：2：1に。

そこに投入！

冷蔵庫でねかせましょう(*^-^*)

綺麗ですね～

プチプチ状態です(*^_^*)

いくら丼にでもして

いただきましょう(*^^)v

店長　　山下　衛

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