南高梅 2020年6月20日

こんにちは。

店長の私、山下です。

待ちに待った梅が届きましたヽ(・∀・)ノ

DSC_0004.JPG3kgです。

DSC_0006.JPG綺麗に洗い

ヘタを丁寧にとりました。

DSC_0007.JPGゆっくり湯でます。

沸騰しないように良く見てないといけません。

DSC_000911.JPG茹で上がってから、種と分けます(^O^)

熱いですね~

DSC_0011012.JPG出来た実を再び砂糖を入れて

しばらく煮ました。

今年も美味しく梅ジャムができました!!

DSC_001001.JPG種の実も再度水に入れて

梅水としても飲めます(^O^)

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僕たちも食べれるかな~・・・

店長  山下 衛