南高梅 2020年6月20日
こんにちは。
店長の私、山下です。
待ちに待った梅が届きましたヽ(・∀・)ノ
3kgです。
綺麗に洗い
ヘタを丁寧にとりました。
ゆっくり湯でます。
沸騰しないように良く見てないといけません。
茹で上がってから、種と分けます(^O^)
熱いですね~
出来た実を再び砂糖を入れて
しばらく煮ました。
今年も美味しく梅ジャムができました!!
種の実も再度水に入れて
梅水としても飲めます(^O^)
僕たちも食べれるかな~・・・
店長 山下 衛
【 南高梅
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